De Rocket Appartamento is een semi-automatische espressomachine waar u dol op zult zijn. Het is de afgelopen jaren een hype geworden, en terecht.
Het eerste dat opvalt aan de Rocket Appartamento is dat hij een apart staafje heeft voor heet water. Dit is voor het maken van Americanos, een soort koffie die veel espressomachines over het hoofd zien.
Je zult dan de opnieuw ontworpen koffiezetgroep opmerken, die meer smaak aan het koffiedik toevoegt.
Het heeft zijn gebreken. De interface is ingewikkeld en monochroom en heeft niet eens een molen.
Is de Rocket Appartamento echt de moeite waard? Bekijk deze espresso-review van Rocket Appartamento om erachter te komen.
Wat Is Een Halfautomatische Espressomachine? En Waarom Zou Je Er Een Zoeken?
Het enige dat semi-automatische machines onderscheidt van de andere, is dat de extractiepomp handmatig is.
Dit betekent dat je volledige controle krijgt over hoeveel water er in je espresso komt. U kunt bepalen hoe geconcentreerd of verzadigd de espresso is. Dit betekent dat u dicht bij de machine moet staan om uw water handmatig te kunnen tappen.
Een alternatief is de superautomatische koffiemachine. Je doet er gewoon zoveel koffiedik in als je wilt en de machine geeft de juiste hoeveelheid water af.
Hoewel het geen volledige controle biedt, is het voor koffiedrinkers niet nodig.
Een semi-automatische espressomachine is aan te raden als je een café hebt of meer controle over je koffie wilt.
Vergelijkingstabel:
Rocket Appartamento Espresso Beoordeling:
Smaak:
De Rocket Appartamento maakt gebruik van een warmtewisselaar, net als veel andere espressomachines. Een warmtewisselaar zonder PID-regeling betekent dat u de temperatuur van de brouwketel niet regelt.
In de Appartamento is speciale zorg besteed om te voorkomen dat de koffie aanbrandt. Appartamento-koffies hebben een kenmerkende rijke, agressieve smaak die elke shot een aparte smaak geeft.
Een speciale E61 zetkop wordt ook aanbevolen. Dit zorgt voor een meer gelijkmatige verzadiging, wat betekent dat je espresso-shots veel gelijkmatiger zullen smaken.
Rancilio Silvia gebruikt een niet-PID warmtewisselaar voor het verwarmen van het water. U kunt een PID-add-on aan de Silvia bevestigen om de temperatuur van de unit nauwlettend in de gaten te houden. Elke espresso van de Rancilio is rijk aan smaak en textuur.
De brouwketel van DeLonghi La Specialista staat los van de stoomketel. Hierdoor is er geen oververhitting en regel je de temperatuur onafhankelijk van de stoomketel.
Brouwcapaciteit:
De Rocket Appartamento is net als elke andere espressomachine. Hiermee zet je een enkele of dubbele espresso.
Het waterreservoir aan de bovenkant kan tot 84,53 fluid ounces water bevatten. Als je een espressokopje van 285 gram gebruikt, kun je 42 shots espresso maken.
Deze machine is ideaal voor cafés en kantoren. Deze machine is eenvoudig in gebruik en vraagt minder onderhoud. De espresso shots zijn binnen 5 minuten gemaakt.
De Rancilio Silvia biedt ook een double-shot-faciliteit. Maar het reservoir kan slechts 74 vloeibare ounces water bevatten, ongeveer 37 espresso-shots. Dit is nog steeds een goede capaciteit en u hoeft niet te vaak bij te vullen.
Het DeLonghi La Specialista waterreservoir kan tot 685 gram water bevatten. Dit staat gelijk aan 34 shots espresso
Gebruikers Vriendelijkheid:
Dit is waar de Rocket Appartamento een beetje een ondergang heeft. Het is moeilijk om te wennen aan de gebruikersinterface van Appartamento. Aan de buitenzijde is veel van het sanitair zichtbaar, waaronder het drieweg magneetventiel.
Als u de zaken echter eenmaal onder de knie heeft, kan het gebruik van Appartamento vrij eenvoudig zijn. Aan weerszijden zijn er twee knoppen: een om stoom af te geven en de tweede voor heet water. De heetwaterdispenser is bedoeld voor als je Americano foto’s maakt.
Een goede zaak hierbij is dat het roestvrijstalen stoompijpje is ontworpen met speciale Cool-Touch-technologie. Dit zorgt ervoor dat het stoompijpje veiliger in gebruik is en alleen de punt wordt verwarmd.
Wat betreft de Rancilio Silvia, deze heeft een eenvoudiger ontwerp. Alleen de buitenkant bestaat uit het stoompijpje en de zetkop. De knoppen zijn eenvoudig. Er zit een rubberen elleboog op het stoompijpje waar je het aan kunt vasthouden zonder je te verbranden.
De DeLonghi La Specialista heeft een meer gepolijst en modern design. Het bevat een molen en een manometer. Het bevat een handmatig aanstampstation en twee afzonderlijke koppen voor malen en brouwen. De interface heeft meer drukknoppen en minder hendels.
Ontwerp En Materialen
De Rocket Appartamento gebruikt een van de beste materialen van de koffie-industrie voor de constructie. Kijk om te beginnen maar eens naar de roestvrijstalen behuizing en het stoompijpje. Roestvrij staal is roestvrij, moeilijk te breken en is de beste keuze voor huishoudelijke apparaten.
Het kopjeswarmhoudblad bovenop is ook gemaakt van roestvrij staal. Het is sterk geleidend, waardoor het je kopjes langer warm houdt.
Koper is het primaire materiaal voor de brouwketel. Dit is een ideaal metaal voor gebruik in de ketel. De zetgroep of zetkop is gemaakt van verchroomd messing, dat een uitstekende geleidbaarheid en duurzaamheid heeft.
Een vergelijkbare trend is te zien bij de Rancilio Silvia, met zijn roestvrijstalen behuizing en kopjeswarmer. Enige verschil is dat de messing brouwketel niet van koper is gemaakt. Messing heeft een lagere geleidbaarheid, dus het is hier het inferieure materiaal.
De hoofdbehuizing van de DeLonghi la Specialista-machine is ook gemaakt van roestvrij staal. En je krijgt ook verchroomd messing te zien in het zetgroepmateriaal.
Schoonmaak En Onderhoud:
De behuizing is gemaakt van roestvrij staal en kan na elk gebruik eenvoudig worden gereinigd. Gemorste koffie is bijzonder gemakkelijk schoon te maken. Het wordt aanbevolen om een vochtige doek te gebruiken om eventuele vlekken weg te vegen.
De backflushing portafilterschijf van Rocket Appartamento maakt het gemakkelijk. Gebruik deze schijf om eventuele koffieresten op te vangen en in de lekbak te dumpen.
Appartamentos zijn zo ontworpen dat u niet te vaak hoeft te ontkalken. Voor de gezondheid van Appartamento is een grondige ontkalking elke 3-4 maanden voldoende.
De Rancilio Silvia gebruikt een soortgelijk proces voor backflushing. Behalve hier, moet u 5 backflushing-cycli uitvoeren in plaats van 10 met de Appartamento. Ontkalken is ook eenvoudig. Het is niets te ingewikkeld.
La Specialista wordt geleverd met een grinder die kan worden gebruikt om het hoofdapparaat schoon te maken. Met een borstel of kruimelzuiger maak je de grinder snel schoon. Backflushen en ontkalken gaat hetzelfde als bij andere espressomachines.
Opschuimen:
Laten we het nu hebben over het opschuimen van melk. Met Rocket Appartamento kunt u tegelijkertijd stomen en brouwen!
Zoals eerder vermeld, maakt het stoompijpje gebruik van Cool-Touch-technologie. Wat dit voor u betekent, is dat u de toverstok overal kunt vasthouden, behalve de punt.
Het stoompijpje heeft een volledig gelede vorm en is licht gebogen, zodat je melk vanaf de zijkant kunt stomen in plaats van via de lekbak. Het duurt minder dan 20 seconden om je melk te stomen.
Stomen is vergelijkbaar in de Rancilio Silvia. Het stoompijpje heeft een met rubber beklede elleboog om het verplaatsen te vergemakkelijken. Het stoompijpje maakt gebruik van een kogelgewricht, waardoor het niet alleen horizontaal maar ook verticaal kan worden gedraaid.
DeLonghi’s La Specialista heeft ook een stoompijpje, waarmee je kunt kiezen tussen schuimende of platte stoom. Stoom komt onmiddellijk vrij en vereist zeer weinig verwarming. Het stoompijpje is ook volledig gearticuleerd en kan in drie dimensies draaien.
Slijpen:
Rocket Appartamento wordt niet geleverd met een grinder, dus er valt niet veel te bespreken. En daarom raden we aan om het alleen te kopen als je voorgemalen koffie gebruikt of een eigen molen hebt.
De Rocket Appartamento is alleen bedoeld voor mensen die koffiedik gebruiken. Dit is niet het juiste appartement voor jou als je geen ESE-koffiepads gebruikt.
Als je geen professional bent, is het aan te raden om voorgemalen koffie te kopen. U hoeft niet het zware werk te doen om ze zelf te slijpen.
Als u echter een doorgewinterde molenaar bent, kunt u wellicht investeren in een aparte maalmolen. Als je een café hebt, is dit een geweldige investering.
De Rancilio Silvia is niet uitgerust met een maalmolen, zoals de Rocket Appartamento. En je kunt hem alleen gebruiken met voorgemalen koffie, en niet met ESE-pads of -capsules.
De La Specialista is niet te vergelijken. De La Specialista wordt geleverd met een maalmolen en een aparte kop om de portafilter te vullen. Als u aan een hendel trekt, wordt er automatisch met de mand geknoeid.
Extra Functies:
Een uniek kenmerk van de Appartamento dat geen enkele andere espressomachine heeft, is de dubbele pre-infusie zetgroep. Het geeft een compleet nieuwe voorstelling van de E61 Brew Group, die nu water in je koffie giet voordat het gaat brouwen. Dit helpt bij de extractie en zorgt voor een gelijkmatiger verzadigde opname.
Ook krijg je een koperen boiler met 1200 watt en een hoog vermogen verwarmingselement. Hij heeft een interne inhoud van 1,8 liter en de passieve warmte van deze boiler zorgt er ook voor dat je shots warm blijven.
De Appartamento is voorzien van een laagwatersensor, een van de veiligheidsvoorzieningen. Deze sensor detecteert of het waterniveau in het reservoir te laag is en schakelt de unit onmiddellijk uit.
Een van de belangrijkste kenmerken van de Rancilio Silvia is de stijl en constructie van de portafilter. Het pakket bevat een portafilter van 58 mm en een tamper. Door deze grote diameter wordt het water gemakkelijker gelijkmatig verdeeld en ontstaat er meer verzadigde grond.
De DeLonghi La Specialista heeft een speciale eigenschap waarbij het maalproces begint zodra je de portafilter vastklikt. Het zal je in eerste instantie misschien verbazen. Veel mensen zijn geneigd hun voorkeuren voor het malen in te stellen nadat ze de portafilter hebben vergrendeld.
Waar Voor Je Geld
We bekijken ook hoe dicht het apparaat bij zijn kosten ligt. Rocket Appartamento espressomachine is de duurste. Is het de kosten waard?
We zullen de belangrijkste kenmerken bekijken om deze vraag te beantwoorden. Het belangrijkste kenmerk hier is de stevige stalen behuizing en de opnieuw ontworpen E61-brouwkop. De nieuwe zetkop is meer verzadigd en elimineert eventuele sweet spots.
Het stoompijpje maakt bovendien gebruik van een kogelgewricht en is dubbelwandig om te voorkomen dat je handen verbranden. Al deze veiligheidsvoorzieningen maken het product goed geprijsd.
Rancilio Silvia, een product vergelijkbaar met de Rancilio Silvia, is goedkoper. Het gebruikt messing ketelmateriaal in plaats van koper. Dit komt omdat het het energieverbruik in stand-by vermindert. Maar het maakt het apparaat ook wat minder geleidend.
De La Specialista is duurder dan de Silvia maar doet meer. Hij heeft een maalschijf die niet verkrijgbaar is in de Silvia en La Specialista. Het beschikt ook over eenvoudig aanstampen en automatisch malen.
Wie Moet De Rocket Appartamento Kopen?
Voor persoonlijk en commercieel gebruik is de Rocket Appartamento nuttig. De Appartamento is ideaal voor mensen die koffiedik gebruiken.
Het is ook aan te raden als je al een maalmolen hebt en gewoon een fatsoenlijke espressomachine wilt. De Appartamento is gespecialiseerd in espresso’s, Americanos, lattes en cappuccino’s.
Dit is een van de weinige espressomachines met een apart heetwaterpijpje voor Americano’s. Er is ook een manometer beschikbaar. U kunt de manometer gebruiken voor het oplossen van problemen of, als u een professional bent, voor het bewaken van de druk van de ketel en het stoompijpje.
Rocket Appartamento maakt het gemakkelijk om snelle espresso shots te maken op kantoor.
U kunt deze espressomachine ook overwegen als u moe bent van het forse schoonmaken en terugspoelen. Het duurt amper 20 minuten om het apparaat volledig te ontkalken en het terugspoelen gaat nog sneller.
Wie Zou De Rocket Appartamento Niet Moeten Kopen?
Je moet Rocket Appartamento niet kopen als je een lager budget hebt. Het is de prijs waard, maar je hebt niet altijd een duurder product nodig.
Er zit niet eens een grinder bij. Er zijn echter enkele andere accessoires, waaronder een reinigingsborstel en een sabotage. Maar als u geen molen heeft of geen gemalen koffie gebruikt, is de Appartamento praktisch aan u verspild.
Houd er ook rekening mee dat de Appartamento een onbekende interface heeft. Het zal enige tijd duren om door de vele hendels en blootgestelde leidingen te navigeren.
Veelgestelde Vragen Over De Rocket Appartamento Espressomachine:
Waar Is De Meter Voor?
De manometer geeft de druk van de stoom in het stoompijpje aan. Het kennen van de druk kan om verschillende redenen nuttig zijn. De druk is meestal 1 bar. Als het dit niveau niet bereikt, is de stoomeenheid defect.
Is Rocket Appartamento Eenvoudig Te Ontkalken?
Ja, voor het ontkalken van de Rocket Appartamento is geen ingewikkeld ontkalkingsproces nodig. Het enige dat u extra nodig heeft, is een ontkalkingsmiddel. Het ontkalkingsmiddel wordt aan het reservoir toegevoegd nadat het stoompijpje en de heetwaterdispenser zijn doorgespoeld. Voer vervolgens een normale koffiezetcyclus uit. Zodra de kop de oplossing begint af te geven, plaatst u de portafilter. Draai de zetgroephendel drie keer in twintig seconden. Laat het ontkalkingsmiddel 20 minuten in de boiler zitten en spoel het daarna grondig door.
Het Heeft Een Warmtewisselaar, Dus Heb Ik Nog Steeds Een PID Nodig?
Het is mogelijk. De temperatuur van de stoomketel wordt op de meeste warmtewisselaars geregeld door de PID. U kunt bij de Rocket Appartamento geen PID gebruiken om de zettemperatuur te regelen. U kunt het echter in uw stoomketel programmeren.
Het Vonnis:
Het is nu tijd om de vraag te stellen: Is de Rocket Appartamento het waard? Het vonnis is binnen:
Deze machine kan zowel gewone als Americano espresso’s maken. De machine heeft een dubbelwandig stoomvat en een dubbele pre-infusie zetgroep. Het enige wat het ontbreekt is een braammolen.
Dus koop je eigen Rocket Appartamento en til je barista-vaardigheden naar een hoger niveau!
