Waarom Spugen Mensen Wijn?
Spuug of slik, dat is de vraag. Je zult een heleboel mensen vinden die pleiten voor trendy spugen en je weet alles? Het is . En het is tijd dat je leert wijn te spugen en dat zou je ook moeten doen.
Waarom spugen mensen wijn tijdens het proeven? De meest overtuigende reden om te spugen is omdat je wijn niet kunt proeven als je dronken bent. Je bent op een wijnproeverij , toch? Er zijn technische redenen waarom spugen (of misschien slikken) kan helpen bij het proeven van wijn, maar het is voldoende om de gedachte te presenteren dat spugen een optie is.
Bij een typisch wijnproeverij-evenement proeven we conservatief ~40 wijnen, elke schenking is ongeveer 57 g. Sta me toe mijn wiskundepet op te zetten en wat berekeningen te maken. .
Wiskunde wijnproeven
40 wijnen x 57 g schenkt = 2.268 g wijn
2.268 g / 142 g per glas = 16 glazen wijn
16 glazen wijn / 2 uur wijnproeven = 8 glazen één uur
De Beste Wijnuitrusting
Van beginner tot professional, de ideale wijntools resulteren in de beste drinkervaring.
Er zijn ongeveer 5 glazen wijn per fles. Tegen het tarief Id typisch ongeveer 1. 5 flessen wijn per uur. Of om het anders te zeggen, Identiteitskaart belandde in een coma toen ik bij wijnproeverijen slikte.
Wijn Spugen (in Slow Motion)
Stap Voor Stap Hoe Wijn Te Spugen
Zorg er eerst voor dat u weet waar de spuugbak is. Neem dan een bescheiden slokje wijn en spoel het rond, denk aan mondwater maar met minder contact met je tanden. Concentreer je op wat je proeft, want het bedekt je tong. Je zult uiteindelijk je persoonlijke stijl ontwikkelen om te zwieren. Op dit punt zul je waarschijnlijk moeten spugen omdat je oude, schuimige, lauwe wijn uit je mond hebt gekregen. Pak die emmer en spuug als een matroos. Er zijn mensen die beweren dat er een goede en een verkeerde manier is om het te doen. Maar als je net bent begonnen met wijn, dat is denk ik waar omdat je dit leest, dan is dat alles wat je hoeft te weten om te beginnen.
Wanneer slikken?
Wij hier in Wine Folly spugen meestal, hoewel er onder ons zijn waarvan bekend is dat ze af en toe slikken. Als de wijn echt uitzonderlijk is, kan het slikken je een idee geven van hoe het drinken van een compleet glas precies zou kunnen smaken. Door te slikken kan de wijn het achterste deel van je gehemelte bedekken en extra geuren vrijgeven bij het uitademen. Het kan ook zijn dat de wijn gewoon te lekker is om te verspillen.
Ten slotte is wijn een sociale ontmoeting die het best kan worden genoten in het gezelschap van anderen, op verantwoorde wijze en met mate. Je kunt geen fantastische vriend zijn als je niet helder bent.
Als je aan het wijnproeven bent en een aangewezen chauffeur hebt, slik dan zeker de wijn door als je ervan geniet! Sterker nog, je krijgt waarschijnlijk een beter gevoel van de wijn als je hem echt drinkt. Houd er rekening mee dat hoe meer u dronken wordt, hoe minder u nieuwe wijnen kunt proeven en hoe groter de kans dat u iets koopt waar u later spijt van krijgt!
Hier is een perfect voorbeeld van mijn dronken Truth: Enjoy in the Cellar: Cold & Wet
ps. Als je je kunt voorstellen waar ik ben van de bovenstaande foto’s, krijg je een gouden ster!
