Wat is een wijnnerd? En waarom zijn ze anders (en veel draaglijker) dan wijnsnobs?
Iemand die een excentrieke toewijding heeft aan alcoholische dranken gemaakt van gefermenteerd druivensap.
Een wijnnerd drinkt niet alleen Pinot Noir en beperkt zich ook niet tot blue chip-wijnen. Een echte wijnnerd heeft een grenzeloos enthousiasme om allerlei soorten wijn te ontdekken, van ondergewaardeerde juweeltjes tot wijnen van een unieke oorsprong. Het is fijn om een wijnnerd in de buurt te hebben, want ze vinden het heerlijk om hun vrienden verse wijnen voor te stellen (betekent meer voor jou!).
Wed geeft er de voorkeur aan een klein eerbetoon te brengen aan alle wijnnerds die er zijn.
Wijn Geek Poster
Wijn Selecteren Als Een Nerd
Kijk goed naar de onderstaande kenmerken om precies te weten hoe een wijn zal smaken voordat hij wordt geconsumeerd! Over het algemeen kunt u al deze kenmerken vinden op een technische fiche voor wijnen.
Ga Van Beginner Tot Expert
Tools en accessoires waarmee je je eigen kennis kunt uitbreiden.
Regio de meest cruciale indicator van smaak/stijl. Elke natie heeft een ander erfgoed van wijnmaken, wat resulteert in verschillende fundamentele smaken. Bekijk ons artikel over wijnen uit de Nieuwe Wereld versus de Oude Wereld om te zien welk smaakprofiel uw voorkeur heeft. Klassiek Hoe gezegend waren de druiven toen de wijnmakerij ze plukte? Het weer heeft elk jaar invloed op de oogst op het grootste deel van de landbouw, van tarwe tot druiven. Het Brix-niveau is hoe de meeste wijnnerds de rijpheid gewoonlijk meten. (bijvoorbeeld 25 Brix is erg rijp voor Napa Cabernet en 19 Brix is onderrijp) Oak Aging Verlang je naar een wijn met vanille- en kruidnagelaroma’s? U kunt beginnen met het zoeken naar een wijn met meer eikenhoutlagering. Wijnen met slechts 6 maanden rijping op eikenhout hebben niet zoveel vanille. Zuurgraad (pH) De zuurgraad geeft niet alleen aan hoe lang een wijn zal bewaren, het laat je ook weten hoe scherp hij smaakt.Een Chardonnay met een lagere zuurgraad en een pH van 3,7 zal waarschijnlijk gladder en ronder zijn dan een Chardonnay met een pH van 3,2 Malolactische Wat betreft de zachtheid, malolactische gisting (een speciaal soort post-alcoholische gisting die het soort zuur in wijn verandert ) zorgt voor een zachtere wijnsmaak. MLF is in Chardonnay het gemakkelijkst te herkennen als een romig vettig gevoel op het midden van je tong. Restsuiker (RS) Het is niet ongebruikelijk dat een wijn die technisch droog is, een kleine RS heeft. RS voegt textuur, body en gewicht toe aan een wijn. Overweeg RS aangezien de wijnmakers gelijk zijn aan MSG. Voorbeelden van wijnen met RS die droog smaken? Apothic Red en Mollydooker The Boxer.malolactische gisting (een speciaal soort post-alcoholische gisting die het soort zuur in wijn verandert) zorgt voor een zachtere wijnsmaak. MLF is in Chardonnay het gemakkelijkst te herkennen als een romig vettig gevoel op het midden van je tong. Restsuiker (RS) Het is niet ongebruikelijk dat een wijn die technisch droog is, een kleine RS heeft. RS voegt textuur, body en gewicht toe aan een wijn. Overweeg RS aangezien de wijnmakers gelijk zijn aan MSG. Voorbeelden van wijnen met RS die droog smaken? Apothic Red en Mollydooker The Boxer.malolactische gisting (een speciaal soort post-alcoholische gisting die het soort zuur in wijn verandert) zorgt voor een zachtere wijnsmaak. MLF is in Chardonnay het gemakkelijkst te herkennen als een romig vettig gevoel op het midden van je tong. Restsuiker (RS) Het is niet ongebruikelijk dat een wijn die technisch droog is, een kleine RS heeft. RS voegt textuur, body en gewicht toe aan een wijn. Overweeg RS aangezien de wijnmakers gelijk zijn aan MSG. Voorbeelden van wijnen met RS die droog smaken? Apothic Red en Mollydooker The Boxer.Voorbeelden van wijnen met RS die droog smaken? Apothic Red en Mollydooker The Boxer.Voorbeelden van wijnen met RS die droog smaken? Apothic Red en Mollydooker The Boxer.
Als u meer wilt weten over de details van wijn, moet u zich abonneren op de Wine Folly-nieuwsbrief. Je ontvangt de nieuwste artikelen direct in je inbox.
Chat vandaag nog met een wijnwinnaar!
Wijnadvies nodig voor het avondeten? Vind me op twitter! wijndwaasheid
Dank u!
We willen graag Joslyn Baker, Joe Herrig, Barbie Jean H. Messa, Kyle Naismith, Rachael Swift, Michael Davolio, Mira Selm, Richard M. Esper, Rina Bussell, Jerry Pierson, Helene Kremer, Vermont Wine Media, Peter J. Rockwell bedanken , Jeff Pinhey, Rocky Mak, Jane Clare en Zach Moss vanwege hun humoristische bijdragen. De originele inspiratie voor dit ontwerp komt van 8 Signs that you may Be a Wine Geek.
